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云南省贸易经济学校食用菌加工及营销专业招生
【培养目标】培养具有食用菌生产、加工、育种及发酵工艺、检验的技能型专业人才。学生毕业后可从事食用菌生产、加工、检验、销售等工作。
【主要课程】菌种生产与栽培、食用菌保鲜与加工、食用菌病虫防治与保护技术、食用菌推销技巧等。
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